Si notre alimentation a été transformée durant ces dernières années, plusieurs plats restent des classiques. Si l’on pense évidemment au steak-frites ou encore au cassoulet, pot au feu voire bœuf bourguignon, d’autres standards tiennent avec le temps. C’est le cas du sandwich baguette. Cet incontournable de la restauration rapide a su prendre le tournant des années 2000. Zoom sur la référence numéro 1 en 2019 dans l’Hexagone.
Inimitable et déclinable selon les envies
Qui n’a jamais pris du plaisir à croquer dans un bon sandwich baguette ? Si la majorité des français apprécie autant le sandwich baguette, c’est avant tout pour son gout inimitable. Là où tous les fast-food proposent des pains cuits, mous et sans saveur, la baguette se démarque naturellement. Mais le croquant n’est pas le seul atout de la baguette. En effet, pour tous les amateurs de nouvelle sensation gastronomique, le sandwich baguette peut se décliner derrière de multiples formes. Du poulet en passant par le bœuf, le jambon, le thon ou encore le saumon, tous les gouts sont représentés. Idem pour l’accompagnement qui peut aller de la salade aux tomates en passant le fromage, les olives…
Trouver les bons points de vente
Pour le repas du midi, il faut aller à l’essentiel. Dans cette optique, le sandwich baguette marque des points car on sait que le temps moyen pour consommer un sandwich est estimé à 10 minutes. Un gain de temps à l’heure où la productivité en entreprise est capitale. Néanmoins, il faut réussir à cibler les meilleurs points de vente capables de proposer un large choix de sandwich baguette à des tarifs compétitifs. Pour information, le prix moyen d’un sandwich au poulet est de 4 euros, Ce qui sous-entend que les prix inférieurs sont susceptibles de qualité moyenne voire médiocre pour ceux qui affichent un prix en dessous de cette moyenne. Un détail qui peut avoir son importance dans le prochain choix de votre sandwich baguette…
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